Τι απαντά η εταιρεία
Σάλο έχει προκαλέσει η είδηση ότι φοιτητές που διαμένουν στη φοιτητική εστία στη Θεσσαλονίκη υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση από το catering.
Το θέμα γνωστοποίησε ο Σύλλογος Οικοτρόφων Φοιτητικών Εστιών Θεσσαλονίκης (ΣΟΦΕΘ) με ανακοίνωση στα foitikanea.gr και αναφέρει:
“Με το νέο έτος η κατάσταση της σίτισης στις ΦΕΘ , όπως και σε πολλές εστίες πανελλαδικά, άλλαξε με την πλήρη παραχώρηση της σε εργολάβο (catering). Χαρακτηριστικά, το ανώτατο ποσό κόστους σίτισης ανά φοιτητή/τρια ανέρχεται στο ευτελές ποσό του 1,80€ την ημέρα. Η έκπτωση της ποιότητας οδήγησε μάλιστα σε περιστατικά τροφικών δηλητηριάσεων! Την ίδια στιγμή εστιακές/οι μένουν νηστικές/οί καθώς αυστηροποιείται ο έλεγχος των δικαιούχων σίτισης, προκειμένου ο εργολάβος να μην ετοιμάζει λιγότερες μερίδες απ’ όσες έχει πληρωθεί, μεγιστοποιώντας έτσι το κέρδος του. Αντίστοιχα στην συντήρηση, έχει δοθεί στην εκεί εργολαβία ποσό για την αγορά υλικών, ώστε να το διαχειριστεί όπως κρίνει(!), με αποτέλεσμα τις άθλιες συνθήκες διαβίωσής μας αφού ένα πολύ μικρό ποσό αξιοποιείται για τον σκοπό που έχει δοθεί.
Με απόφαση γενικής συνέλευσης ο Σ.Ο.Φ.Ε.Θ (σύλλογος οικοτρόφων φοιτητικών εστιών Θεσσαλονίκης) προχώρησε σε μαζικές παραστάσεις διαμαρτυρίας στη πρυτανεία, στον εκπρόσωπο του Ι.ΝΕ.ΔΙ.ΒΙ.Μ και στον υπεύθυνο της λέσχης των εστιών που έχει οριστεί από τον εργολάβο. Ο τελευταίος δεν αρνήθηκε την δηλητηρίαση και όταν διαμαρτυρηθήκαμε μας απείλησε ότι θα σταματήσει τη σίτιση μας! Από την άλλη ο εκπρόσωπος του Ι.ΝΕ.ΔΙ.ΒΙ.Μ , Κ.Παπάντος, αποποιήθηκε κάθε ευθύνη που ορίζει η θέση του, ενώ συγκεκριμένα όταν αναφέρθηκε η συντήρηση είπε χαρακτηριστικά για τα ασανσέρ: «Όσο δεν υπάρχουν θάνατοι, καλά είναι..» συμπληρώνοντας αργότερα «εδώ δεν υπάρχουν θάνατοι… μόνο αυτοκτονίες»(!!!).
Τέλος η πρυτανεία για άλλη μια φορά παίρνει ξεκάθαρα θέση απέναντι στα συμφέροντα των οικοτρόφων. Αξίζει να σημειωθεί ότι την ώρα που μένουν άνω των 150 φοιτητών εκτός εστιών, με απόφαση της πρυτανείας κρατούνται πάνω από 80 δωμάτια άδεια, στερώντας το δικαίωμα αυτών των ατόμων να σπουδάσουν.
Ως σύλλογος οικοτρόφων καταγγέλλουμε τους προαναφερθέντες και συνολικά την επίθεση στο δικαίωμά μας στη Δημόσια και Δωρεάν Σίτιση και Στέγαση. Διεκδικούμε:
Ενιαία δημόσια και δωρεάν εκπαίδευση, δωρεάν συγγράμματα, σίτιση και στέγαση για όλες/ους τις/τους φοιτήτριες/τές.
Άμεση πρόσληψη μόνιμου προσωπικού για τις ανάγκες των Εστιών.
Κανένα καθεστώς υπενοικίασης εργαζομένων-καμία απόλυση. Επαρκή και υγιεινή σίτιση χωρίς αποκλεισμούς.
Άμεση συντήρηση των κτηριακών εγκαταστάσεων.
Άμεση πλήρωση όσων κενών δωματίων υπάρχουν στις Εστίες.”
Σύλλογος Οικοτρόφων Φοιτητικών Εστιών Θεσσαλονίκης
Η εταιρεία εξέδωσε ανακοίνωση-απάντηση:
Απάντηση της εταιρίας ΧΟΥΤΟΣ CATERING ΑΕ:
Αναφορικά με την από 17.02.2019 – δημοσίευση στην ιστοσελίδα σας του άρθρου με τίτλο, “Φοιτητές του ΑΠΘ καταγγέλλουν τροφική δηλητηρίαση στην φοιτητική εστία ” σας γνωρίζουμε τα εξής: Στο άρθρο αυτό κατηγορείται ανυπόστατα η εταιρία μας για περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης. Από την πλευρά μας οφείλουμε να διευκρινίσουμε ότι ουδέποτε έφτασε στην εταιρία μας επίσημη ή έστω ανεπίσημη ενημέρωση που να επιβεβαιώνει οποιοδήποτε περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης. Αυτονόητο είναι δε ότι δεν θα μπορούσε να υπάρξει και επίσημη προγενέστερη απάντηση της εταιρίας ή έστω άρνηση απάντησής της (όπως αναληθώς αναφέρεται στο άρθρο).
Στο ίδιο άρθρο η εταιρία μας παρουσιάζεται να απειλεί ότι θα σταματήσει τη σίτιση, γεγονός που κατηγορηματικά διαψεύδουμε. Η εταιρία μας εξυπηρετεί τους σιτιζόμενους παρέχοντας ποιοτικές υπηρεσίες, ποικιλία επιλογών φαγητού και άριστη εξυπηρέτηση, γεγονός που επιβεβαιώνει η πλειοψηφία των σιτιζομένων. Αν όντως είχε αναφερθεί κάποιο περιστατικό δηλητηρίασης η εταιρία μας θα το είχε διερευνήσει σε βάθος προκειμένου να επαληθευτεί, καθώς κύριο μέλημα μας διαχρονικά είναι η σταθερή ποιοτική παροχή των υπηρεσιών μας, χάρη στην οποία άλλωστε η εταιρία μας έχει αποκτήσει φήμη στον συγκεκριμένο κλάδο υπηρεσιών. Διερωτόμαστε αν πίσω από αυτή την αναληθή καταγγελία – δημοσίευμα υποκρύπτονται ανταγωνιστικά ή άλλου είδους συμφέροντα.
Σε κάθε περίπτωση, όλα τα παραπάνω θα μπορούσαν να είχαν επαληθευτεί και διασταυρωθεί με μια απλή τηλεφωνική επικοινωνία με τον εκπρόσωπο της εταιρίας μας και μια επίσκεψη σας στο χώρο προκειμένου να διαπιστώσετε ποια είναι η πραγματική εικόνα. Δυστυχώς όμως η ιστοσελίδα σας προτίμησε να δημοσιεύσει στοιχεία δίχως να τα διασταυρώσει.
Είμαστε βέβαιοι ότι η ιστοσελίδα σας τηρώντας τους κανόνες δημοσιογραφικής δεοντολογίας θα δημοσιεύσει την παρούσα απάντηση της εταιρίας σε αυτό το ανυπόστατο άρθρο, δίχως να απαιτείται η επίκληση των διατάξεων περί τύπου. Επιφυλασσόμενοι όλων των απαραίτητων νόμιμων δικαιωμάτων μας ευελπιστούμε ότι η ιστοσελίδα σας θα ενεργήσει για την ορθή πληροφόρηση του κοινού της.
Για την Εταιρία XOYTOΣ CATERING AΕ
