Με πολύ εντατικούς ρυθμούς εργάζονται τα ανθοπωλεία στην Θεσσαλονίκη, προκειμένου να εξυπηρετήσουν την μεγάλη ζήτηση που υπάρχει σε λουλούδια, ενόψει του στολισμού των Επιταφίων της πόλης.
Τα γαρίφαλα έχουν ξανά την τιμητική τους, ωστόσο θετική εξέλιξη είναι πως φέτος δεν έχουν κάνει την εμφάνισή τους γαρίφαλα εκτός Ελλάδας. Σύμφωνα με τους ανθοπώλες, μέχρι και πέρυσι ένα μεγάλο μέρος της ζήτησης στα συγκεκριμένα λουλούδια καλυπτόταν από την γειτονική Τουρκία.
«Θα ξεπεράσουμε τα 500.000 γαρίφαλα σε όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα», υπογράμμισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Μανώλης Σύλλης, πρώην πρόεδρος του Σωματείου Ανθοπωλών Θεσσαλονίκης. Πρόσθεσε επίσης πως τα ανθοπωλεία έχουν καλυφθεί από την εγχώρια παραγωγή και, τουλάχιστον για τα γαρίφαλα, δεν έγινε καμία εισαγωγή.
Η Κρήτη κάλυψε τις ανάγκες
Η μεγάλη ανθοφορία και η καλοκαιρία στις περιοχές που καλλιεργούνται τα συγκεκριμένα λουλούδια, έφερε την πολυαναμενόμενη αφθονία, επομένως η φετινή ζήτηση της Μεγάλης Εβδομάδας, που παραδοσιακά είναι από τις υψηλότερες, καλύφθηκε από την Κρήτη.
Τα άλλα άνθη που ζητούνται
Μπορεί τα γαρίφαλα άσπρα, κόκκινα και ροζ να είναι οι πρωταγωνιστές των λουλουδιών αυτήν την χρονική περίοδο, αλλά υπάρχουν και τα άνθη των Επιταφίων όπως οι βιολέτες, τα τριαντάφυλλα, οι ορχιδέες και οι πασχαλιές με τον κόσμο να έχει κάνει σε αρκετές περιπτώσεις προ-παραγγελίες και κρατήσεις σε ειδικές κατασκευές, όπως τα στεφάνια με πασχαλιές και οι σταυροί με άνθη.
Ο στολισμός των Επιταφίων
«Για τον στολισμό των Επιταφίων υπάρχουν δύο τρόποι. Ο ένας είναι να προμηθεύονται οι εκκλησίες, δηλαδή οι ιερείς, τα λουλούδια από εμάς και να μας αναθέτουν και τον στολισμό και ο άλλος τρόπος είναι αυτός που ο κόσμος πηγαίνει με τα δικά του μπουκέτα και στολίζουν μετά οι πιστοί τον Επιτάφιο κατά τη διάρκεια της νύχτας της Μεγάλης Πέμπτης. Πολλά λουλούδια δίνουμε και τη Μεγάλη Παρασκευή, που ο κόσμος παίρνει μπουκέτα για να τα πάει στα νεκροταφεία, στους ανθρώπους που έχουν φύγει από τη ζωή» σημειώνει ο κ. Σύλλης.
Συγκρατήθηκαν… οι τιμές
Όσο για τις τιμές των λουλουδιών κυμαίνονται στα ίδια επίπεδα με πέρυσι καθώς, όπως υποστηρίζουν οι ανθοπώλες, προσπαθούν να μην επιβαρύνουν τους πολίτες και κυρίως να μην τους στερήσουν το δικαίωμα να συμμετέχουν στα έθιμα των ημερών.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
